كيفية تعلم فن الطهي
2021/04/09 تعلم كيفية شراء مستلزمات الطبخ ينصح باتباع الآتي لشراء مستلزمات الطبخ: إعداد خطة بقائمة المشتريات قبل الذهاب إلى سوق الأطعمة، ويفضّل أن تكفي الخطة الشخص 3- 4 أيام. معرفة المواد الغذائية الأساسية التي يُحتاج لها. وضع الفواكه وا…
كيفية إعداد الملوخية
2021/04/09 الملوخية: تُعتبر الملوخيّة المطبوخة من أشهى المأكولات التي تُحضّر في المطبخ العربيّ، وتحظى بشعبيّة كبيرة بين الناس، لذا نراها باستمرار على مائدة الطعام العربيّة، وخاصّةً في كلٍّ من مصر، وبلاد الشام في الأردن، وسوريا، وفلسطين…
كيفية إعداد البلاليط
2021/04/07 البلاليط: مُدّة التحضير 15 دقيقة مُدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ شخصين المكوّنات: كوب و نصف سكر. كيس شعيرية. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم. ثلاث بيضات. ربع كوب زعفر…
طريقة تحضير "الكبة اللبنية"
2021/04/06 الكبة اللبنية: مدّة تحضير المكوّنات والطهي 20 دقيقة تكفي لـ 6-8 أشخاص طريقة الطهي الغلي مكوّنات عجين الكبة: المكوّنات: كيلوغرام من البرغل. بصلة كبيرة. خمسمئة غرام من اللحم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسو…
طريقة صنع "تورتة الجلي" بحتراف
القيمة الغذائيّة للجلي: القيمة الغذائيّة 100 غرام من الجلي الطاقة 262 سعرة حراريّة الدهون 0 غرام الكولسترول 0 ملليغرام الصوديوم 30 ملليغرام البوتاسيوم 54 ملليغرام الكربوهيدرات 70 غرام الألياف 1 غرام البروتين 0.2 غرام Volume 0% كيك الجل…